https://inosmi.ru/20230216/banan-260658584.html
Раскрыт способ выбрать самые полезные бананы
Раскрыт способ выбрать самые полезные бананы
Раскрыт способ выбрать самые полезные бананы
Созревание фруктов включает в себя ряд сложных химических процессов, которые проявляются в изменении цвета, вкуса, запаха и текстуры плодов. Но стоит ли ждать,... | , 16.02.2023
2023-02-16T00:07
2023-02-16T00:07
2023-02-16T00:07
postimees
банан
здоровый образ жизни
общество
/html/head/meta[@name='og:title']/@content
/html/head/meta[@name='og:description']/@content
https://cdnn1.inosmi.ru/img/25072/72/250727234_0:0:3079:1733_1920x0_80_0_0_0600782d4cf9d5beb35beebd421dc47c.jpg
Созревание фруктов включает в себя ряд сложных химических процессов, которые проявляются в изменении цвета, вкуса, запаха и текстуры плодов. Но стоит ли ждать, пока зеленый банан дозреет?Читайте ИноСМИ в нашем канале в TelegramВ большинстве случаев фрукты вкуснее, когда они полностью созрели, но в некоторых случаях бывают исключения. Например, гуава вкуснее в полусозревшем виде, а в недозрелом банане содержатся вещества, способствующие здоровой деятельности кишечника.Слегка недозрелые бананы содержат более устойчивый крахмал, который наш организм не способен переварить, но который может выступать в роли пребиотика, служа пищей для кишечных микробов. Употребление пребиотических продуктов понижает риск развития рака кишечника.Содержание пребиотиков в банане уменьшается по мере созревания плода. Однако, когда дело доходит до витаминов и фитохимических веществ во фруктах, то существует обратная зависимость. Установлено, что, например, в вишне содержание витамина С снижается на первых этапах созревания и повышается при потемнении плодов, накоплении красного пигмента. Уровни глюкозы и фруктозы также увеличиваются во время созревания вишни.В то же время перезревание уже собранного плода приводит к потере его питательных веществ. Безусловно, меньше полезных веществ будет содержаться в плодах, потерявших аппетитный вид: потемневших или сильно размягчившихся.
ИноСМИ
info@inosmi.ru
+7 495 645 66 01
ФГУП МИА «Россия сегодня»
2023
ИноСМИ
info@inosmi.ru
+7 495 645 66 01
ФГУП МИА «Россия сегодня»
Новости
ru-RU
https://inosmi.ru/docs/about/copyright.html
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/
ИноСМИ
info@inosmi.ru
+7 495 645 66 01
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://cdnn1.inosmi.ru/img/25072/72/250727234_202:0:2933:2048_1920x0_80_0_0_3aaadfb4498779f8a622c89ff71086f8.jpgИноСМИ
info@inosmi.ru
+7 495 645 66 01
ФГУП МИА «Россия сегодня»
ИноСМИ
info@inosmi.ru
+7 495 645 66 01
ФГУП МИА «Россия сегодня»
postimees, банан, здоровый образ жизни, общество