«Хватит есть конфеты, иначе зубы заболят». Кто хотя бы раз не слышал этих слов от родителей? Однако конфеты не только вредны для зубов, но также могут вызвать у ребенка удушье и даже стать причиной серьезных заболеваний.
Atlantico: Из опубликованного в журнале Pediatricsa исследования американских специалистов следует, что конфеты являются главной причиной возникновения удушья у детей, причем в одном случае из десяти требуется даже госпитализация ребенка. С чем это связано?
Жан-Даниэль Лало: Конфеты входят в число продуктов, которые могут застрять в горле ребенка и тем самым заблокировать дыхательные пути. Детский организм еще очень уязвим, в связи с чем опасность удушья весьма велика.
— Это касается всех детей или же только самых маленьких?
— Все это связано, скорее, с бдительностью взрослых, а не возрастом ребенка, хотя дети до пяти лет намного уязвимее. Однако опасность грозит в первую очередь тем детям, которые оказались без присмотра родителей.
— Что могут сделать родители, чтобы не дать ребенку задохнуться?
— В случае удушья классический метод заключается в том, чтобы встать позади ребенка и надавить на брюшную полость так, чтобы он выплюнул инородное тело. Кроме того, нужно внимательно следить за его питанием и позой во время еды.
— Как еще могут отразиться на здоровье сладости?
— Важно понимать, что конфеты содержат очень много сахара, и проблемы начинают возникать при их употреблении в больших количествах. Главная опасность заключается в избытке калорий. Дети обычно готовы есть конфеты без остановки и редко ограничиваются всего лишь одной. Избыток сахара повышает риск появления рака. Для усвоения сахара клетками организм выделяет инсулин. Сахар не только питает раковые клетки, но и может привести к обострению заболевания. Выработка инсулина сопровождается выделением вещества, которое способствует росту раковых клеток. Еще одна проблема связана с тем, что большое количество конфет сокращает прием другой пищи и, следовательно, вызывает дисбаланс в питании. Это не говоря уже о содержащихся в них красителях...
Жан-Даниэль Лало — врач, диетолог, доктор наук и философии.