https://inosmi.ru/20230107/shokolad-257857027.html
Названы удивительные свойства шоколада, о которых мало кто знал
Названы удивительные свойства шоколада, о которых мало кто знал
Названы удивительные свойства шоколада, о которых мало кто знал
Шоколад — это весьма популярный десерт. Насыщенный аромат, сладость и глубокий вкус присущи только шоколаду, который тает во рту. Вместе с тем у него есть и... | , 07.01.2023
2023-01-07T06:02
2023-01-07T06:02
2023-01-07T06:02
yahoo news japan
общество
здоровье
шоколад
омоложение
красота
/html/head/meta[@name='og:title']/@content
/html/head/meta[@name='og:description']/@content
https://cdnn1.inosmi.ru/img/24773/64/247736407_0:68:1921:1148_1920x0_80_0_0_a0a9fb9cd65d7debea1b32c4ba4228e3.jpg
Шоколад — это весьма популярный десерт. Насыщенный аромат, сладость и глубокий вкус присущи только шоколаду, который тает во рту. Вместе с тем у него есть и негативный имидж: многие опасаются высокой калорийности и риска возникновения кариеса, поэтому следят за тем, чтобы не переедать.Но на самом деле шоколад — это продукт с таким большим количеством полезных свойств, что в древние времена его даже называли панацеей. В этой статье мы расскажем о питательных свойствах и пользе шоколада, а также дадим несколько советов по его употреблению.Какие питательные вещества содержатся в основном ингредиенте шоколада — какао?Шоколад обычно изготавливается из какао-бобов. Это суперпродукт, содержащий огромное количество питательных веществ, включая полифенолы, белок, пищевые волокна и теобромин, а также такие минералы, как кальций, железо и цинк.Какао отличается хорошим балансом минералов и питательных веществ, которые не вырабатываются организмом, из-за чего может легко возникнуть их дефицит. Поэтому шоколад — это прекрасный продукт для восполнения этих элементов.Каковы преимущества шоколада для красоты и здоровья?Полифенолы, в изобилии содержащиеся в какао, обладают превосходными антиоксидантными свойствами, включая антивозрастной эффект, который препятствует старению и повреждению кожи. Они способствуют профилактике гипертонии, расширяя кровеносные сосуды и снижая кровяное давление, а также предотвращают атеросклероз за счет разжижения крови. Полифенолы борются со стрессом, подавляя секрецию соответствующих гормонов.Подойдет любой? Ключевые факторы при выборе шоколадаЧем выше содержание какао в шоколаде, тем больше полифенолов и минералов вы получите. Темный шоколад с содержанием какао выше 90% в наши дни найти довольно легко, но он может быть слишком горьким и не таким вкусным.Для "комфортного" употребления рекомендуется шоколад, где доля какао составляет около 70%, постепенно можно пробовать виды с повышенным содержанием ингредиента. Кроме того, полифенолы быстро усваиваются и не оказывают длительного эффекта, поэтому лучше разбить плитку на несколько порций и употреблять шоколад в небольших количествах.Шоколад может принести много пользы, если внимательно отнестись к его выбору и употреблению. Рекомендуется взять за правило есть понемножку каждый день — ради красоты и здоровья.Автор: Наоми Ития (Naomi Ichiya)
/20220822/zdorove-255541235.html
ИноСМИ
info@inosmi.ru
+7 495 645 66 01
ФГУП МИА «Россия сегодня»
2023
ИноСМИ
info@inosmi.ru
+7 495 645 66 01
ФГУП МИА «Россия сегодня»
Новости
ru-RU
https://inosmi.ru/docs/about/copyright.html
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/
ИноСМИ
info@inosmi.ru
+7 495 645 66 01
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://cdnn1.inosmi.ru/img/24773/64/247736407_17:0:1724:1280_1920x0_80_0_0_c35658f6607651eb53a678bcdad125d4.jpgИноСМИ
info@inosmi.ru
+7 495 645 66 01
ФГУП МИА «Россия сегодня»
ИноСМИ
info@inosmi.ru
+7 495 645 66 01
ФГУП МИА «Россия сегодня»
yahoo news japan, общество, здоровье, шоколад, омоложение, красота